第一道菜:
红薯素汤:椰奶、红薯、胡萝卜、洋葱、甜椒、百里香、辣椒盐。
过敏原:无。
第二道菜:
鱼肉配芹菜泥
过敏原:鱼类
第三道菜:
酸奶油意式奶冻配燕麦肉桂酥粒和酸甜苹果。
过敏信息:无。
挪威特罗姆瑟市位于北极圈内,是观赏极光的绝佳地点之一,不要错过我们的专业极光摄影观星之旅!寻找北极光是一次独特而令人兴奋的经历。前提是您知道寻找什么、如何寻找、在哪里寻找,最重要的是,知道何时去寻找。我们的专业导游是特罗姆瑟地区及其特定小气候的深刻鉴赏家,他们将尽力为您提供您梦寐以求的体验:观赏北极光。 如果您想寻找一张挂在客厅墙上的精美照片,我们的专业摄影师将为您服务!期间还可使用双筒望远镜和望远镜观赏肉眼不曾见过的美妙星空,一起探讨有关星座的奥秘。
餐饮菜单
Brim Explorer与Restaurant Einer达成了独家合作协议,后者是由一群才华横溢的厨师组成,专门打造精美的挪威菜肴。
前菜:腌鲱鱼
每年冬天,无数鲱鱼进入北挪威的峡湾,为特罗姆瑟的水域带来生命的脉动。这一迁徙不仅吸引了当地渔民,也吸引了来觅食的鲸鱼,这是我们在每日的鲸鱼观赏之旅中有幸见证的奇观。鲱鱼是斯堪的纳维亚的传统食品,特别是在圣诞节期间,它象征着挪威与海洋及季节的联系。我们通过供应新鲜鲱鱼来尊重这一传统,配以当地土豆、莳萝和一点洋葱,呈现出清新浓郁的冬季峡湾味道。
主菜:北极鳕鱼
在北挪威,鳕鱼不仅仅是一种食物,它是生存与坚持的象征。每年冬天,Skrei鳕鱼从巴伦支海开始一段惊人的迁徙,这段旅程让它的肉质比全年捕捞的鳕鱼更加紧实且富有风味。这种独特的鱼类是北挪威文化的基石,已被出口到全球并在本地备受珍惜。为了展现其原始风味,Restaurant Einer采用当地苹果汁调制精致的蓝贻贝酱,既传承了挪威传统,又创造出一款根植于这片土地和季节的美味菜肴。
甜点:苹果肉桂奶冻
在斯堪的纳维亚半岛,牛奶的保存是一门艺术,而挪威的答案是rømme,一种酸甜的发酵奶油,既传承了传统,也体现了美味。我们的甜点是rømme,它以经典的斯堪的纳维亚风味为灵感,制作出一款蛋奶沙司,上面点缀着酸甜的挪威苹果和豆蔻碎。这款甜点带来甜美而正宗的北方风味。
一.费用包含:
1.游览特罗姆瑟地区 3 小时游船;
2.由当地合作伙伴准备的晚餐套餐(如有食物过敏,请预定时告知客服人员);
3.英语导游。
二.费用不含:
1.住宿;
2.以上“费用包含”未列出的其他费用。
三.相关事项:
1.游览时间:19:00 - 22:30(3 - 4 小时)
2.团组大小(最少-最多):8 - 70(人)
3.不能保证能看到北极光。菜单已定,饮食限制必须至少提前 24 小时提供。
4.正常情况下,本次行程的 75% 都是靠我们的电动机完成的。
5.婴儿可免费参加,但不提供食物。如果您希望享用食物,可以购买儿童票。
四.游轮晚餐菜单:
冬季晚餐菜单 |
晚餐菜单(素食) |
| 腌制鲱鱼 | 炭烤西兰花 |
| 腌制香料鲱鱼配脆皮土豆、腌洋葱和莳萝西兰花乳液。 过敏原:鱼类 |
烤西兰花配脆皮土豆、辣根蛋黄酱、腌洋葱、莳萝和西兰花乳液。 过敏原:鸡蛋 |
| 北极鳕鱼和冬根 | 芹菜根 |
| 北极鳕鱼配芹菜根泥、炸韭菜、发酵萝卜和龙蒿贻贝酱。 过敏原:鱼类、贻贝。 *此外还有面包和黄油* |
烟熏烤芹菜根配芹菜根泥、炸韭菜、发酵萝卜和素汤。 *此外还有面包和黄油* |
| 苹果肉桂奶冻 | 苹果肉桂奶冻 |
| 酸奶油意式奶冻配燕麦肉桂酥粒和酸甜苹果 过敏信息:无 |
香草意式奶冻配燕麦肉桂酥粒和酸甜苹果 过敏信息:无 |
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请注意,他们仍然使用牛奶和黄油,但使用的是不含乳糖的牛奶和不含乳糖的黄油,以及不含麸质的燕麦。 3至11岁的儿童可享用儿童菜单, 注:婴儿可以免费参加,但不提供食物。如果您需要食物,可以购买儿童票。 |
请注意,他们仍然使用牛奶和黄油,但使用的是不含乳糖的牛奶和不含乳糖的黄油,以及不含麸质的燕麦。 3至11岁的儿童可享用儿童菜单, 注:婴儿可以免费参加,但不提供食物。如果您需要食物,可以购买儿童票。 |
儿童菜单第一道菜: 第二道菜: 第三道菜: |
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